domingo, 4 de octubre de 2009

Vea este lunes 5 de Octubre a las 2 de la tarde por el Canal 145 de SKY para toda la república Mexicana, el Programa RANCHOS DE HOY.

En esta ocasión: La Subasta Brangus Rojo Tamaulipas 2009.
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El evento reunió a los principales criadores de ganado de registro, quienes ofertaron lo mejor de la producción de sus ranchos. La subasta arrancó pujas de hasta 3 mil 800 dólares en los hembras y 2 mil dólares promedio en los machos. La hembra más cara la compró Don Cox, del criadero Cox Excalibur, ubicado en Texas, Estados Unidos
Logra 3ª. Subasta Brangus Rojo precios de $ 52 mil en hembras
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Por: Néstor Escamilla
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Con una muestra de gran calidad genética, la 3era. Subasta de Ganado Brangus Rojo, celebrada en el rancho “La Providencia”, se convirtió en una auténtica fiesta ganadera y arrancó pujas de hasta 3 mil 800 dólares en los hembras y 2 mil dólares promedio en los machos, precios acordes a la realidad económica, productiva y climatológica que vive la ganadería mexicana.
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Ahí 12 consignatarios del mexicano estado de Tamaulipas, metieron al ring 40 machos y 30 hembras producto de sus programas de Inseminación Artificial y Transferencia de Embriones y que representaron lo mejor de la producción de sus ranchos.
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El evento reunió a unos 400 ganaderos venidos de los cuatro puntos cardinales del país, quienes abarrotaron una enorme carpa instalada para la ocasión y, en tiempos particularmente difíciles para la ganadería, lanzaron pujas que oscilaron entre 2 mil 100 y 3 mil 800 dólares para las hembras y de 2 mil a 300 dólares en los machos.
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La hembra más cara la compró Don Cox en 52 mil pesos para incorporarla al núcleo genético de su criadero "Cox Excalibur", un ranchos ubicado en el estado de Texas, Estados Unidos.
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Durante las 7 horas con 30 minutos que duró la Subasta, los espectadores apostados en las mesas, en cada lote contuvieron la respiración y permanecieron en silencio hasta que el subastador César Cantú Martínez, tras ofertar un caballo Cuarto de Milla, hizo pujar fuerte al mejor postor:
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¡“Tengo 110 y quiero 115”! ¡“Tengo 110 y quiero 115”!, 110 a la una, 110 a las dos y no tengo 115 mil a laaasss treeesss, ¡“Vendido en 110 mil pesos”! se escucho bajo la carpa entre los frenéticos aplausos y gritos de la concurrencia. “Vendido este ejemplar de Eduardo Rodríguez Verlanga”, dijo entre el barullo del lugar.
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Ahí los caballos se vendieron en 70 mil pesos en promedio, “criadores hay muchos, caballos buenos hay pocos” decía el secretario de Desarrollo Rural en Tamaulipas, Víctor de León Orti.
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Cerca de las 15:00 horas, botas por delante, el De León Orti, llegó puntual a la cita. La recepción fue estruendosa, incluso desde lo alto de la periquera, el subastador pidió a los ganaderos permitir el paso para reanudar la subasta. “Vengo a acompañar a mis amigos” soltó el funcionario quien de saludo en saludo abrazos, palmadas y felicitaciones.
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A su paso una mujer piropeó a Víctor de León: ``Está usted más joven y más guapo en persona’’. ``Gracias’’, se sonrojó el secretario de Desarrollo Rural. ``¡Eso sí levanta, mi secretario!’’, terció el anfitrión del evento Eduardo Rodríguez Berlanga, sentado a un lado del ring de subastas.
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Con los cachetes enrojecidos, tupido bigote y riguroso sombrero, el subastador ofreció al mejor postor toretes listos para trabajar, hembras hijas y hermanas de Campeones Mundiales en Houston, Texas, logrando que se lanzaran pujas altas y animosas debido a la experiencia de Cantú Ayala quien relajó los ánimos y las carteras también.
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En el evento de todas las tallas los había, criadores, engordadores, ganaderos comerciales, comerciantes y exportadores, así como políticos que no conocen de ganado pero si ocupaban espacios, algunos achispados por las bebidas nacionales e importadas que ofrecieron los organizadores fraternizaban, cambiaban impresiones sobre los toros Brangus Rojo y hasta cerraban tratos de negocios en un ambiente colorido, de feria campestre, con olor a tierra y a estiércol.
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Con una banda sinaloense y sabrosos huapangos para amenizar la ocasión, la 3ª. Subasta de Ganado Brangus Rojo Tamaulipas 2009, también fue un espectáculo para ver y dejarse ver. Sobre el anillo de subastas, en los intervalos de cada puja, el subastador, desgranaba bromas, hacía comentarios y brindaba reconocimientos a los organizadores, lo que mantenía al público achispado.

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Afuera de la carpa el evento no menos eufórico, ni de menor intensidad, los ganaderos intercambiaban saludos, abrazos, productos de sus ranchos, experiencias exitosas y genética. Adentro las jóvenes edecanes no dejaban nada a la imaginación, vestían ajustados jeans, ombligos bien trabajados, sinuosos tops y camisas cortas que dejaban ver sus suaves pieles y sus escotes cautivadores.

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Como estaba previsto en el programa, durante la subasta se otorgaron apoyos a los ejemplares comercializados con recursos del programa Mejoramiento Genético, donde ofertaron 40 machos de 12 ganaderías líderes de Tamaulipas.

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La fiesta ganadera reunió a los principales criadores de ganado de registro en Tamaulipas, quienes mostraron sus avances en materia de mejoramiento genético y buscaron comercializar lo mejor de la producción de sus ranchos.

VII EXPOSICION NACIONAL GYR: GANA MARTHA ACIERNA CONCURSO LECHERO.

153/4, Campeona del concurso lechero.
Acumula una producción promedio de 22.135 kilos de leche producida en 3 días de ordeño doble en un evento en el que participaron 20 vacas Gyr jóvenes a las que arrebató 8 lugares en las categorías de vacas jovenes de 34 a 60 meses y vacas adultas de más de 60 meses durante los días 19, 20 y 21 de agosto.

Por Néstor Escamilla

La criadora Martha Acierna impuso récord en el “Concurso Lechero” al acumular una producción promedio de 22.135 kilos de leche producida en 3 días de ordeño doble, en un evento en el que participaron 20 ejemplares Gyr de Registro de 34 a 60 meses de edad.

Con una vaca con el numero económico 153/4, un ejemplar de 1 parto, la propietaria de rancho El Chamisal alcanzó una producción total de 66.405 kilos en 6 ordeños y un promedio diario de 11.068 kilos. Una hazaña que quedará registrada en la ganadería cebuína mexicana.

“Esto no es obra de la casualidad, sino del trabajo y el mejoramiento genético”, se ufanó Julio Lozano, presidente de la Asociación Mexicana de criadores de Cebú. “Este triunfo se debe a la selección genética que imprime en sus hatos”, añadió.

En el primer día de competencia la vaca campeona con número de registro expedido por la AMCC 565339 de 60 meses de edad comenzó con 10 kilos registrados en la cubeta durante las 2 ordeñas efectuadas a las 7 de la mañana y 7 de la noche, según el reglamento de la competencia.

Pero esa no fue la única marca histórica que Martha Acierna registro en este concurso que cobro importancia internacional. Con una producción de 22.118 kilos de leche producidos en el mismo número de ordeñas se adjudicó el segundo lugar con apenas 17 gramos por debajo de su vaca que obtuvo el primer lugar.

Acierna conquistó el 4º, 5º, 6º y 8º lugares en la competencia reservada para vacas jóvenes de 34 a 60 meses. Con estas posiciones se ubica entre los principales criadoras de Gyr lechero del país con vacas de 1 parto.
En el certamen Martha Acierna, se ubicó en la segunda posición en “Vacas Adultas” de más de 60 meses al acopiar una producción de 16.957, tres kilos por debajo de una vaca de 63 meses propiedad de Eusebio Santana quien obtuvo el primer lugar en esta categoría al registrar una producción de 19.957 kilos durante los días 19, 20 y 21 de agosto.

Campeona adulta del concurso lechero con producción promedio de 19.957 kg, propiedad de Eusebio Santana.

Cerrando fuerte en el último día de competencia Eusebio Santana se ubicó en el tercer lugar del concurso lechero en vacas de menos de 60 meses con la que logró una producción de 21.643 kilos de leche en 6 ordeños dobles al sumar un total de 64.930 kilos en 3 días y un promedio diario de 10.822 kilos.


En el evento, muy competido por el número y calidad de los ejemplares, Julio Lozano dijo que los resultados alcanzados hablan del trabajo de los productores y de la dedicación que tienen en sus ranchos al utilizar material genético con líneas genéticas de vanguardia.

Dijo que los criadores de ganado Gyr han consolidado su posición a nivel nacional como ganaderos vanguardistas cuyo principal patrimonio es su genética y su mayor activo es la sanidad.


“Eso habla del trabajo serio y sostenido con amplia visión de liderazgo en las que conjuga adecuadamente la infraestructura con la genética, pero su éxito es la suma de todos los factores que intervienen en la producción de leche, por lo que es un ejemplo a seguir y un récord a vencer en los siguientes concursos”.

Resaltó que en este evento los ganaderos demostraron su potencial productivo, la genética y el manejo, el uso de forrajes con lo que se demuestra que se puede producir leche a bajos costos.

VII EXPOSICIÓN NACIONAL GYR: RESULTADO DE LA CALIFICACIÓN.

Jaime Mantecón Alvarez se impuso como líder de la clasificación con 355 puntos, mientras que Martha Acierta se posicionó en segundo lugar con 170 puntos. Jaime Mantecón repitió el exito de la pasada expo cebu en Altamira Tamaulipas, cuando ganó todos los campeonatos de hembras, además de progenie de toro, progenie de vaca y grupo familia.



JUEZ:
Marcelo Miranda, Brasil
Juez de la ABCZ - Asociación Brasileña de los Criadores de Cebú.



JMA KRIZSTIANO 2850/8, CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON, DE JAIME MANTECÓN ALVAREZ.



BLS NOBLE 1575/7, CAMPEON MAYOR, DE BENIGNOLEZAMA SANCHEZ.

FRF LEONCIO I.A, CAMPEON JOVEN, DE REYFER AGROPECUARIA SA DE CV.

JMA ITAMBE IA 2850/8, CAMPEON BECERRO, DE JAIME MANTECON ALVAREZ.


JMA MARIANA 2447, CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA, DE JAIME MANTECON ALVAREZ.

MAB SANZ 2O54 TE, CAMPEON MAYOR, DE MARTHA ACIERNA BRINGAS.


JMA CAMILA IA 2767/7, CAMPEONA JOVEN, DE JAIME MANTECON ALVAREZ.


MAB SZN G155 TE 35/8, CAMPEONA BECERRA, DE MARTHA ACIERNA BRINGAS.


PROGENIE DE TORO, PROPIEDAD DE JAIME MANTECON ALVAREZ.

PROGENIE DE VACA Y GRUPO DE FAMILIA, PROPIEDAD DE JAIME MANTECON ALVAREZ.

domingo, 27 de septiembre de 2009

Vea este lunes 28 de Septiembre a las 2 de la tarde por el Canal 145 de SKY para toda la república Mexicana, el Programa RANCHOS DE HOY.


En esta Ocasión: "Ganadería Maratines", una empresa ganadera con 30 años de experiencia, dedicada a la producción de ganado Brangus Rojo de la mayor calidad genética en México, ubicada en la sierra de Maratines, municipio de Soto la Marina, Tamaulipas, bajo un nuevo concepto de empresa familiar.




Enemigo de las modas y las aventuras productivas, Luis Napoleón González Rangel, un joven de 30 años de edad, ha consolidado su ganadería y ha logrado que su Brangus Rojo se desplace con eficiencia y productividad en la más compleja y difícil realidad climatológica. Desde pequeño conoció lo que es el trabajo del rancho y ayudar a su padre a ganar el sustento.

Dueño de un espíritu emprendedor, este representante de la cuarta generación de ganaderos líderes, no escatima su deseo de diseminar su genética en México, Centroamérica y Estados Unidos, además de mejorar constantemente sus potreros para que su ganado exprese su potencial.

“Seleccionamos a la vaca que dé dinero y la que no se aparta y se manda al rastro”, remacha elevando el tono de su voz, de por sí gruesa.
“Estamos seleccionando, fertilidad, mansedumbre y alta eficiencia de producción para abaratar los costos de manejo, de comportamiento del ganado y rendimiento en el gancho”, explica con una sonrisa amable, como la de un niño que intenta que le crean.

El predio ubicado en la sierra de Maratinez, en el kilómetro 12 de la carretera a Tepehuajes, es una empresa que nació con el propósito de reunir alta tecnología, la mejor genética e inversiones planeadas, orientadas de acuerdo a la demanda del mercado para obtener resultados positivos a corto y largo plazo.

Durante 30 años, su padre, don Demetrio González Dávila, imprimió la mayor presión de selección hasta obtener un Brangus de talla mediana, tipo carne, que conservara la habilidad materna del cebú para prosperar bajo condiciones adversas y en combinación con las cualidades del Angus, como gran precocidad sexual y alta habilidad materna. !NO SE LO PIERDA!!!

domingo, 20 de septiembre de 2009

Vea este lunes 21 de Septiembre a las 2 de la tarde por el Canal 145 de SKY para toda la república Mexicana, el Programa RANCHOS DE HOY.

En esta Ocasión:

En Palenque, norte de Chiapas, México, zona famosa por sus tierras fértiles, abundante agua y forrajes, José Alfredo Arellano Jaimes, moldeó el rumbo de su vacada. Ahí trabaja ganado Brahman, Nelore, Simmental y Suizo Europeo de las principales líneas de sangre disponibles en el mercado mundial.
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Sobre esos cimientos, el propietario del rancho “La Parota” edificó su pasión por la ganadería y el hecho de ganar varios Campeonatos en diversas partes del país en las exposiciones ganaderas, ha significado un aliciente en su vida para consolidarse como criador.
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Durante el programa Ranchos de Hoy, conducido por Néstor Escamilla, el ganadero José Alfredo Arellano Jaimes demuestra cómo ha desplegado de manera intuitiva su capacidad para seleccionar los mejores toros a fin de ligarlos con sus hatos elite.
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Hábilmente y con mano suave ha involucrado a su familia a consolidar su papel de criadores y a darle valor a su genética. ¡NO SE LO PIERDA!

domingo, 13 de septiembre de 2009

Vea este lunes 14 de septiembre por el Canal 145 del Sistema SKY para toda la República Mexicana el programa RANCHOS DE HOY.

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En esta ocasión: Rancho “La Victoria”; una empresa ganadera de principio a fin.
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Fiel y apasionado, desde muy joven, Gregorio Cabrera Bernat ha demostrado que es clara su vocación y a ella se entrega en plenitud. Ha dedicado buena parte de su vida a producir el mejor Brahman, Tauríndicus y Beefmaster y a la difícil tarea de unir, organizar y dar conciencia de los hombres y mujeres que hacen ganadería en el sureste mexicano, y se ha revelado como el principal y más eficaz defensor de los de su clase.

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EN TAMAULIPAS PROVOCA LA SEQUIA PERDIDAS POR MIL 100 MDP A GANADEROS.

La UGRT confirmó la muerte de 2500 cabezas, abortos y absorciones en las pariciónes, la baja de un 25 por ciento en el peso del ganado y el deterioro de praderas por el efecto del estiaje lo que ha llevado a los productores ha optar por malbaratar el kilogramo de res en pie para hacer frente a pagos en bancos, proveedores de insumos, vaqueros y gastos de operación del rancho
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Por Néstor Escamilla
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La Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT), estimó en mil 100 millones de pesos las pérdidas por la sequía, debido a la muerte de 2 mil 500 reses, la pérdidas de peso en el ganado y el deterioro de praderas.
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De acuerdo con cifras de la organización, por la falta de precipitaciones y forrajes para los animales, se dejarán de producir unos 80 mil becerros en el presente ciclo ganadero, que comenzó el 1 de septiembre y concluye el 31 de agosto próximo, es decir 20 por ciento menos de destetes que en un año normal de lluvias, lo cual representa para el sector pérdidas por unos 280 millones de pesos.
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Alejandro Gil Flores, presidente del gremio ganadero, explicó que la sequía afectó a toda la ganadería, y particularmente al sector de bovinos, ante el manifiesto deterioro de las pasturas por las altas temperaturas y la falta de humedad, ocasionando que se retrasen los ciclos, abortos y una baja condición corporal de los vientres.
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En entrevista, el dirigente estatal informó que debido a los estragos del fenómeno climatológico, el año próximo, habrá una importante disminución de preñeces y pariciones y las crías no tendrán los pesos deseados por la mala nutrición que tuvieron las madres.
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Comentó que pese a los esfuerzo de autoridades, la UGRT y las Asociaciones Ganaderas el 90 por ciento del inventario ganadero en Tamaulipas, que es de 1 millón 300 mil cabezas, resiente pérdidas de hasta el 25 por ciento de su peso corporal, es decir, alrededor de 70 kilos por animal en promedio, lo que se traduce en pérdidas por mil 100 millones de pesos.
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“Esto configura un durísimo golpe para el sector ganadero con costos muy dimensionados producto de los desembolsos para resembrar o restablecer praderas, adquirir alimentos suplementarios, minerales y melaza para mantener la condición corporal, lo que desborda el presupuesto de cualquier pequeño, mediano y gran productor”, detalló.
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El presidente de la UGRT confirmó la muerte de 2500 cabezas, la pérdida de peso del ganado y la desaparición de unas 43 mil hectáreas de praderas por el efecto del estiaje y dijo que, aunque ya se han registrado lluvias, los potreros tardarán al menos un mes en recuperarse, por lo que muchos productores han optado por malbaratar el kilogramo de res en pie a precios que fluctúan entre los 16 y los 17 pesos en promedio.
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Agregó que las pérdidas que han impactado en los costos de producción, ya que ya que al ganado hay que mantenerlo primero vivo y después produciendo, los ganaderos tuvieron que rematar las reses para hacer frente a pagos en bancos, proveedores de insumos y al personal que atiende y cuida el rancho y al hato ganadero", precisó.
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Además, como el hato ha perdido peso y calidad en sus carnes, no tienen otra opción que ofertar al animal a precios que van de los mil a los cuatro mil pesos por ejemplar, según sus condiciones. Para darse una idea de lo que se pierde, cuando una res está en óptimas condiciones puede venderse a entre cinco y seis mil pesos o un poco más, recalcó.
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domingo, 6 de septiembre de 2009

VEA EL PROGRAMA RANCHOS DE HOY.

Este lunes 7 de septiembre a las 2 de la tarde por el Canal 145 del sistema SKY para toda la República Mexicana.
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En una segunda entrega, el programa conducido por Néstor Escamilla, resume lo más sobresaliente del II Congreso Internacional de Criadores de Gyr y la VII Exposición Nacional de Ganado Gyr, celebrada del 19 al 23 de agosto pasados en Palenque, Chiapas.
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En este evento, considerado el máximo encuentro de la ganadería gyrista de México y Centroamérica, Finca “El Rosario”, propiedad de Jaime Mantecón Álvarez, confirmó su liderazgo en la raza durante el juzgamiento de hembras y machos y estableció su superioridad genética al adjudicarse 9 de los 13 campeonatos concursados.
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En una reñida competencia, los criadores Jaime Mantecón Álvarez y Jaime Darío Mantecón Velasco, recibieron los máximos honores al ganar el título de El Mejor Expositor del evento con 347 puntos acumulados en los diferentes grupos y categorías en la pista de calificación.
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En la categoría de machos, el dominio del criador chiapaneco fue abrumador al conquistar como la mejor ganadería 3 de los 5 títulos otorgados por el juez brasileño Marcelo Miranda quien evaluó equilibrio en el patrón racial, belleza del animal y aspectos productivos principalmente.
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Ante un público desbordante incluyendo a criadores de Tamaulipas, Veracruz, Nuevo León, Tabasco, Chiapas, Yucatán y Michoacán, el calificador confirió a los criadores de Arriaga, Chiapas, los distintivos de Campeón Becerro, Campeón Adulto y Campeón de la Raza.
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Al juez le agradaron las inscripciones de Finca “El Rosario” para la clasificación de hembras evaluando patrón racial, fenotipo, productividad, fertilidad, ubres bien implantadas, buenas tetas, ganancia de peso, armonía y belleza, pero sobre todo, su buen comportamiento en potrero, como debe ser el ganado Gyr.
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Bajo un calor sofocante, pero que no fue obstáculo para el buen desempeño del evento, los propietarios de Finca “El Rosario” narran en entrevista para Televisa los argumentos con los que conquistaron los banderines de Campeona Joven, Campeona Adulta y Campeona de la Raza.
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Ahí durante la calificación de Progenies y Grupos, la familia Mantecón dominó el certamen al conquistar los Campeonatos de Progenie de Vaca, Grupo de Familia y Progenie de Toro, con los que consolidan su posición vanguardista como uno de los principales criaderos con ganado de la mayor calidad genética en la República Mexicana.
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También en la transmisión de Ranchos de Hoy, usted será testigo de cómo la criadora Martha Acierna impuso récord en el “Concurso Lechero” al acumular una producción promedio de 22.135 kilos de leche producida en 3 días de ordeño doble, en un evento en el que participaron 20 ejemplares Gyr de Registro de 34 a 60 meses de edad. Una hazaña que quedará registrada en la ganadería cebuína mexicana.
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Participan directivos y ex directivos de la AMCC
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En los 5 días que duró el II Congreso Internacional de Criadores de Gyr, al ritmo de la música tradicional de Chiapas, interpretada con destreza por una marimba de la región de Catazajá, el dirigente de la AMCC, Julio César Lozano Garza habla de los logros y alcances del evento.
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En entrevista, “chiquitea” su botellita de agua, se muerde los labios y otro sorbo de agua antes de iniciar su intervención, plagada en principio, de esperanza y trabajo. Y es que Julio Lozano ha elaborado un proyecto que jala, con la garantía de un liderazgo firme y con un programa de trabajo ambicioso en sus metas.
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En su participación, el dirigente dijo que una de sus principales compromisos con los cebuístas de México será el de continuar sirviendo y de mantenerse al pendiente de los reclamos de los socios y de la satisfacción de sus necesidades para avanzar en la búsqueda de mejores horizontes para la membresía en general..
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No han pasado ni cinco minuto cuando llegan por un lado el ex dirigente de la AMCC, Lucas Andrés de la Garza Tijerina y por el otro el famante tesorero de la organización de criadores más grande e importante de México, José Abisad Manzur, quienes hablan de su trabajo gremial.
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Los congresista y expositores están en primera fila y, de orilla a orilla, algunas de sus esposas. Afuera, elementos del comité organizador y directvos de la Unión Ganadera Regional de Catazajá. ¡!!NO SE LO PIERDA!!!

EMERGENCIA EN EL SECTOR PECUARIO MEXICANO


La crisis ganadera amenaza con cierre de más ranchos

La crisis de la ganadería muestra signos preocupantes y para revertir la situación los Diputados y Senadores electos, deben rediseñar y aprobar nuevas políticas públicas orientadas a reforzar a todos los sistemas-producto para generar empleo e ingreso en el medio rural.

Por Néstor Escamilla

Aunque la crisis afecta a todas los rubros de la producción ganadera, la explotaciones con menos de 100 vacas son las que está sufriendo con mayor virulencia. Contracción no vista desde hace décadas, de acuerdo con información de productores y organizaciones ganaderas.

Según datos de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT), el total de egresos para mantener 100 vacas en el rancho es de 270 mil 600 pesos, mientras que los ingresos, considerando un 70 % de destetes de 185 kilos promedio, es de 220 mil 150 pesos, con un diferencial bruto de menos 50 mil 450 pesos.

Y es que al igual que la nacional, la ganadería Huasteca está en crisis y es la más grave de la historia. Los ganaderos llevan años soportando pérdidas. Para muchos abrir cada mañana las puertas de sus ranchos supone perder dinero. Otros, han optado por cambiar de giro definitivamente ante la dificultad para desplazar su producción.

En esta agonía, en la que se debate la actividad, nadie se salva. Grandes, medianos y pequeños productores sortean “ como Dios le de a entender” los altos costos de producción, que han aumentado casi el 160 por ciento, y los bajos precios que reciben por la venta de sus animales.

“Las pérdidas son importantes, y en el peor de los casos, si vendes, los compradores tardan hasta 3 meses para pagar”, explica Héctor Betancourt, propietario del rancho “Los Lirios”, en “El Magozal”, norte de Veracruz, México, quien reniega de la situación y reclama soluciones.

"Se trata de una situación muy crítica a la que hay que buscar soluciones urgentes para evitar que la mayoría de los ganaderos decidan abandonar la actividad", destaca este hombre que ha diversificado su rancho como criador de Sardo Negro, Caballos Cuarto de Milla, borregos Dorper y cerdos Landrace.

Y aunque la subida del precio de la materia prima ha sido muy importante y roza hasta el 160% en ocho meses, lo que más molesta a los productores es la ridiculez del dinero que reciben por sus productos, leche o ganado.

Los desmedidos incrementos en los costos de todos los insumos y el desplome del precio de los becerros, provocan en estos momentos, que las empresas productoras de ganado bovino de cría presenten una dramática falta de rentabilidad.

Hay un ejemplo claro. Cualquier propietario de una rancho con ganado comercial en estos momentos recibe 17 a 19 pesos por kilo de carne del animal vivo, influenciado además, por la Ley Cool. En el 2006 el productor recibía por ese mismo kilo de carne 26 pesos a puerta de corral.

Y otro ejemplo: un productor de ganado bovino percibe 18 pesos en promedio por cada kilo de sus becerros. Unos kilómetros más adelante, en el supermercado, el kilo de carne de res se vende a 60 a 80 pesos. "Hay un 380% de margen y eso es un robo, tanto al productor como al consumidor final", alegan productores.

La venta de hembras en los dos últimos años para paliar la situación es indicativa de la liquidación de los inventarios. A ello se suma la mortandad de vacas, toros viejos y crías en los ranchos en lo que va del año por los estragos de la sequía y de la falta de recursos para proveerles alimentos y agua. "Una vaca se come a otra", para evitar que las demás mueran de hambre y sed.

Y esto, tendrá una consecuencia tan lógica como preocupante. La sequía es la puntilla para el sector ganadero, con los estragos que causa este fenómeno meteorológico, las vacas retrasan sus ciclos, absorben embriones, abortan y pierden en promedio unos 50 kilos de peso corporal, lo que pone en riesgo el nacimiento necesario de becerros para el año próximo y la oferta futura de carne y leche.

Además, de acuerdo a información de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), desde julio del 2008, por efectos de la Ley Cool, las exportaciones de becerros disminuyeron de 1.2 millones de cabezas promedio por año, a 700 mil en el 2008.

La crisis de la ganadería va de la mano con factores políticos, económicos y climáticos. Y también la lechería que, a diferencia de la primera, está en franco descenso en cuanto a niveles de producción, superficie utilizada, cantidad de productores, establecimientos y animales.

Ante este escenario poco alentador y para enfrentar la dramática situación que viven los ganaderos de México se requiere un cambio profundo tanto de políticas públicas como de actitudes de los que hacen política y que el Gobierno se muestre dispuesto a acometer la problemática con acciones contundentes tendientes a revertir la aguda crisis que atraviesa el sector.

Por ello, no se debe pasar por alto que los productores de becerros, son la base de la industria de la carne en México y significan el eslabón más débil de la cadena, porque es a quien repercute cualquier vaivén de la actividad.

Sin embargo, el discurso presidencial y que tan buenos resultados le ha dado en otros escenarios, oculta la realidad real y silencia el sistema estadístico.

Si el gobierno no muestra su preocupación y respaldo para salvar la falta de evolución de la ganadería, la falta de políticas de estado podría llevar, según las apreciaciones de calificados opinantes, a la importación total de la carne que la población mexicana, cada día más empobrecida, está demandando.

domingo, 30 de agosto de 2009

PROGRAMA RANCHOS DE HOY

No se pierda el lunes 31 de agosto a las 2 de la tarde!!
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Un programa conducido por Néstor Escamilla quien en esta ocasión entregará un resumen de lo más sobresaliente de II Congreso Internacional de Criadores de Gyr y la VII Exposición Nacional de Ganado Gyr, celebrada del 19 al 23 de agosto pasados en Palenque, Chiapas, México.

Ahí, el Ing. Cuauhtémoc Cárdenas, uno de los principales motores del progreso genético de la ganadería Gyr en México, con su particular forma de llamar las cosas por su nombre, externa su punto de vista y su pasión por la raza que cría y selecciona para identificar animales con genética lechera, que sin perder su rusticidad, son capaces de contribuir con nuevos pedigríes evaluados y probados para producir hembras y machos equilibrados, bellos y productivos bajo esquemas de pastoreo.

También participan los dirigentes ganaderos mexicanos Osvaldo Cházaro Montalvo, Julio César Lozano Garza y Pedro Fonz Ramos y los Brasileños José Saab Neto e Ivan Luz Ledic, quienes exponen sus ideas, información, experiencias y plantean un analisis sobre la situación, tendencias y retos de la ganadería gyrista en el mundo.

!!! NO SE LO PIERDA !!!

martes, 18 de agosto de 2009

ARRANCA MAÑANA 19 DE AGOSTO II CONGRESO INTERNACIONAL DE CRIADORES DE GYR Y VII EXPOSICION NACIONAL GYR.

Durante siete días la milenaria ciudad de Palenque en Chiapas, México se convertirá en la capital mundial de la raza Gyr.
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El II Congreso Internacional de Criadores de Gyr se celebrará del 19 al 23 de agosto en el marco de la exposición nacional de ganado Gyr. Promovido por la AMCC, Asociación Mexicana de los Criadores de Cebú y organizado conjuntamente con el gobierno del estado de Chiapas.
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El Congreso reunirá a cientos de técnicos, investigadores y Criadores no sólo de la raza Gyr; sino también de todas las razas bovinas de México, centro y Sudamérica, quienes compartirán ideas y experiencias y analizarán la situación y retos de la raza Gyr en el mundo.
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Este congreso, en concreto, abordara temas como: mejoramiento genético y producción de leche en pastoreo temas que son complementarios y están interconectados entre sí. Para ello se contará con la presencia de los principales expertos en la Raza Gyr nacionales e internacionales, especialmente del mercado latinoamericano que, a pesar de la crisis mundial, sigue creciendo.
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Cabe destacar que el congreso, constituye también un foro universal de reflexión sobre la situación, problemas y retos de la ganadería en México y en latino América.
Por otro lado, la participación en este congreso será de utilidad para entender porque la raza Gyr se ha convertido en un fenómeno de comercialización dentro y fuera de Brasil.
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domingo, 16 de agosto de 2009

II CONGRESO INTERNACIONAL DE CRIADORES DE GYR: ¡ EL ESCENARIO ESTÁ LISTO!


LLEGAN A PALENQUE LOS PRIMEROS ANIMALES PARA LA VII EXPOSICION NACIONAL DE LA RAZA GYR. EN LAS FOTOS LOS EXEMPLARES DE JAIME MANTECON, UNO DE LOS MAYORES Y MEJORES CRIADORES DE GYR DE MEXICO.
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Al menos 250 ejemplares hembras y machos de 25 ganaderías líderes del país mostrarán lo mejor de la producción de sus ranchos durante la VII Exposición Nacional de Ganado Gyr, del 19 al 23 de agosto próximos en Palenque, Chiapas.
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Por Néstor Escamilla
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Los 25 expositores invitados confirmaron su participación, algunos ya vienen en camino. Y es que al menos 250 ejemplares de las mejores ganaderías del país participarán en la VII Exposición Nacional de Ganado Gyr que se realizará en Palenque, Chiapas del 19 al 23 de agosto próximos.
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Criadores, visitantes y compradores potenciales siguen llamando y cientos productores de leche del país y el extranjero se encuentran expectantes de este escaparate, porque “el escenario está listo”, dijo Julio César Lozano Garza, presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC).
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Y es que la euforia que se vive en centro y sudamérica desde hace varias semanas por el arranque de este evento, considerado el máximo encuentro gyrista en México, se ha puesto de manifiesto entre los propietarios de los ranchos.
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A partir del 18 de agosto el la Ciudad de Palenque, Chiapas se convertirá en la sede de concursos, exhibiciones, presentaciones y conferencias sobre la raza Gyr.
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En los cafés, restaurantes y otros centros de reunión, no se habla de otra cosa que de la VII Exposición Nacional de Ganado Gyr.
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Hoteles y bares poco a poco están siendo reservados por hombres y mujeres debido a que existe un entusiasmo generalizado a nivel nacional e internacional y prueba de ello, es la confirmación de Conferencistas Mexicanos y Brasileños además de los 25 expositores que participan y la demanda de espacios y solicitudes de empresas del ramo ganadero.
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En 6 días los ojos de ganaderos de 10 países y al menos 16 estados de la República Mexicana estarán enfocados hacia Palenque, que materialmente será tomada por la familia cebuísta en este evento sin precedentes.
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Serán 6 días de fiesta donde los principales atractivos son el II Congreso Internacional de Criadores de Gyr, la exhibición de los ejemplares, la calificación de la razas y los concursos de la vaca lechera, cuyos propietarios inscribirán lo mejor de la producción de sus ranchos.
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Desde hace un par de semanas se puede observar con claridad a un ejército de hombres que trabajan a toda marcha para ultimar hasta los más pequeños detalles relativos a la organización.
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El evento que se prevé seá inaugurado por el gobernador Juan Sabines Guerrero ha cobrado prestigio nacional e internacional y se espera la visita de criadores y ganaderos de Guatemala, Costa Rica, Colombia, El Salvador, Ecuador, Brasil, Venezuela y Estados Unidos.
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El recinto contará con áreas para exhibición de ganado, muestras artesanales, comerciales, industriales, de maquinaria agrícola, equipo ganadero, servicios y una sala de negocios.
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Julio César Lozano Garza, dirigente de la AMCC apuntó que este evento busca impulsar la comercialización del ganado cebú mexicano con potencial en nichos de mercado en el extranjero.
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Asimismo la apertura de nuevos nichos en mercados domésticos y mundiales, la difusión del potencial de producción de la raza Gyr, reforzar los lazos de amistad entre criadores y ganaderos y el intercambio de experiencias exitosas en el desarrollo comercial de la genética mundial.
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Además, destacó el dirigente, este acontecimiento representa una alternativa para la promoción genética de esta raza milenaria que se explota en el país y la exportación directa de ejemplares, semen y embriones congelados.

PRAGAMA RANCHOS DE HOY, ESTE LUNES 17 DE AGOSTO.

Vea el próximo lunes 17 de agosto de 2 a 3 de la tarde por Canal 145 del sistema SKY, para toda la República Mexicana, el programa Ranchos de Hoy, que conduce Néstor Escamilla, quién entrevista al presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC), Julio César Lozano Garza, para hablar de sus primeros 150 días en el cargo en el que ha tomado numerosos medidas para promover la comercialización de las razas cebuínas, ha viajado por el país y el extranjero y ha reestructurado la administración de la organización de criadores más grande y exitosa de México. Julio César Llega a sus primeros 150 días con un reconocimiento y respaldo creciente a su labor.

miércoles, 12 de agosto de 2009

JULIO LOZANO: 150 DÍAS DE GESTIÓN.

“Estoy orgulloso pero no satisfecho con lo alcanzado”: Julio Lozano Garza.

Las elecciones en la AMCC estaban a la vuelta de la esquina, los cebuístas de México enfrentaban por tercera ocasión en la historia de la organización una contienda por la dirigencia y, por 5 votos de diferencia sobre su adversario, los ganaderos pusieron su esperanza en la victoria de Julio César, quien por genética cebuista, dos minutos despues de haber nacido se convirtió en el candidato natural para dirigir la AMCC.

Por Néstor Escamilla

En el balance de sus primeros 150 días de gestión al frente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC), Julio César Lozano Garza, no ha querido dejarse llevar por el entusiasmo que reflejan sus acciones y su trabajo en equipo que le han ganado un apoyo récord a la agenda de su administración.
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“Creo que es un buen comienzo. Pero es sólo el principio. Estoy orgulloso de lo que hemos conseguido, pero no satisfecho”, soltó quien le ha tocado ser el presidente número 16 de la AMCC, para el periodo 2009-2012.
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Y pueden contar con un infatigable, inflexible esfuerzo de ésta gestión para reforzar nuestra prosperidad y nuestro progreso gremial, “en los segundos 150 días, los terceros y en todos lo siguientes”, dijo Lozano Garza líder de la organización de criadores más grande y prestigiada de México.
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Hace 150 días, Julio Lozano asumió su cargo sin sorpresas. Tranquilo, muy tranquilo, se comprometió con todos y comunicó su actitud política de colaboración entre autoridades y ganaderos, y planteó la necesidad de dar continuidad a la visión de largo plazo para la organización.
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Ahora, como si fuera un regalo por sus 150 días de gestión, el gobernador de Chiapas Juan Sabines Guerrero, inaugurará la VII Exposición Nacional de Gyr y el II Congreso Nacional de Criadores de Gyr que se llevará acabo del 19 al 23 de agosto en Palenque, Chiapas, eso sí con el apoyo de la Unión Ganadera Regional de Catazajá, que dirige Pedro Fonz Ramos.
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lunes, 10 de agosto de 2009

II CONGRESO INTERNACIONAL DE CRIADORES DE GYR DESPIERTA GRAN INTERES EN LATINO AMERICA.

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Hola, mi nombre es Carlos. Quisiera saber si estudiantes universitarios también pueden ser partícipes de este II congreso, porque me parece muy interesante.
Gracias

Carlos,
agradecemos tu participación e interés en el congreso de gyr. Me permito informarte que el II Congreso Internacional de Criadores de Gyr está abierto al público en general y puede asistir todo aquel que lo desee. El interés principal de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú y del Gobierno del Estado de Chiapas quienes organizan este evento es poner al alcance de los ganaderos, estudiantes y todo aquel interesado, la situación y practicas actuales en la cría de ganado gyr así como los temas más relevantes y de actualidad en la producción de carne y leche en condiciones tropicales usando esta raza de ganado, todo esto con el fin de ampliar el conocimiento sobre la raza y las bondades que esta posee para hacer más eficiente la producción en zonas tropicales, despertando así un renovado interés por el gyr y el ganado cebu. Esperamos poder contar con tu participación.
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Ing. Julio Cesar Lozano Garza
presidente de la AMCC, Asociación Mexicana de los Criadores de Cebú.
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HOLA LES ESCRIBO DESDE VENEZUELA Y ME GUSTARIA TENER MAS INFORMACION SOBRE EL CONGRESO PARA PLANIFICAR LA PARTICIPACION, SEDE UBICACION , INSCRIPCION Y COSTO.
GRACIAS

Toda la información relacionada con el congreso, sede, temas, ponentes y costos la podras encontrar en este blog asi como en las paginas de la Asociacion Mexicana de Criadores de Cebu www.cebumexico.com y del evento www.ugrcatazaja.com/presentacion.html . Cualquier duda que tuvieras después de visitar los sitios favor de hacerla llegar por este medio.
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Ing. Julio Cesar Lozano Garza
presidente de la AMCC
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Hola soy de Cuenca Ecuador y estoy muy interesada en este congreso... ya que mi carrera universitaria se vincula con la ganaderia.... necesito saber el costo del congreso, y se habra visitas a los ranchos de Gyr de la región de Chiapas.
Gracias, DANIELA SALGADO ALVARADO


Daniela,
Durante los días del congreso se harán visitas a fincas que se encuentran cercanas a la ciudad de Palenque, el sábado 22 se llevara a cabo el juzgamiento de la raza gyr y el domingo 24 se tendrá libre para visitar fincas o lugares de interés turístico. Sobre temas, costo y detalles del evento encontraras toda la información en este blog o en los siguientes sitios: Asociacion Mexicana de Criadores de Cebu
www.cebumexico.com y del evento www.ugrcatazaja.com/presentacion.html . Cualquier duda que tuvieras después de visitar los sitios favor de hacerla llegar por este medio.
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Ing. Julio Cesar Lozano Garza
presidente de la AMCC
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Hola!Para mi tesis de maestria estoy interesado en las memorias del II congreso internacional de criadores de Gyr, el cual se llevara a cabo en Palenque, México. Quiero saber cómo tener acceso a dichas memorias. Saludos desde Brasil.
Jose Roberto Silva Pinto.
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Las memorias de todos los ponentes se harán disponibles en este sitio y en las siguientes paginas: Asociacion Mexicana de Criadores de Cebu www.cebumexico.com y del evento www.ugrcatazaja.com/presentacion.html . Por el momento estamos detallando cual será el mecanismo para obtenerlas y si tendrán costo alguno. Por favor visite este sitio en los próximos días para obtener información actualizada al respecto.
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Ing. Julio Cesar Lozano Garza
Presidente de la AMCC.
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Quienes son los ponenetes,, mayor informacion sobre los temas.
ADOLFO LOPEZ ORDUÑA
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Los nombres de los ponentes internacionales asi como Mexicanos se encuentran en este blog. Aquí mismo encontraras una breve reseña de la trayectoria de cada uno de ellos. Cabe mencionar que todos los ponentes de este congreso son lideres de opinión en la cria de ganado gyr y estarán presentando lo mas nuevo en producción, manejo e investigación sobre la raza. Unos días después del congreso se pondrán a su disposición las memorias del evento donde se encontraran los temas del mismo ya desarrollados.
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Ing. Julio Cesar Lozano Garza
Presidente de la AMCC.
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¡Hola! Soy criador de ganado lechero en Honduras y he utilizado por mucho años con semen de Gyr Brasileño y actualmente me interesa formar un hato de Gyr puro. Me gustaría ir al congreso. ¿Cómo puedo participar?
Juan Manuel Urbina
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Gracias por su interés, toda la información al respecto del congreso la encontraras en los siguientes sitios: Asociacion Mexicana de Criadores de Cebu www.cebumexico.com y del evento www.ugrcatazaja.com/presentacion.html . Cualquier duda o aclaración que tuviese, ahí encontrara los contactos de correo electrónico para hacerlas llegar. Gracias
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Ing. Julio Cesar Lozano Garza
Presidente de la AMCC.
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Hola mi nombre es ISABELA soy de Panama y estoy interesada en el congreso pero me gustaria saber a ciencias ciertas cual es el costo en dolares del congreso , donde me puedo hospedar . Gracias espero su respuesta.
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Isabela,
El costo del congreso es de $30.00 dolares por persona. En los siguientes sitios encontraras información detallada sobre varias opciones de hospedaje y transportación: Asociacion Mexicana de Criadores de Cebu
www.cebumexico.com y del evento www.ugrcatazaja.com/presentacion.html . Cualquier duda que aun tuviese, por favor envienos un mensaje. Gracias
muchas gracias.
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Ing. Julio Cesar Lozano Garza
Presidente de la AMCC.

TOROS DE MÉXICO: JMA VIRBAY I.A - GYR

Foto: planeta cebú
PROPIETÁRIO: Jaime Mantecón Alvarez, Finca El Rosário, Arriaga, Chiapas - México
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Toro de mucha caracterización y pureza racial, con impresionante volumen corporal y desarrollo de masas musculares sobretodo en el tren posterior.

Virbay cuenta en su pedigree con algunos de los mejores toros Gyr lechero del mundo, como son Benfeitor y Andaka.

Es un toro indicado para ser utilizado en rebaños de Gyr puro, para mejorar caracterización racial, leche y corpulencia.

En hatos lecheros puros o cruzados, además de mantener la buena producción de leche Virbay puede mejorar la utilidad del productor de leche al aumentar la rusticidad de su rebaño y producir becerros de excelente ganancia de peso.

. Foto: planeta cebú



domingo, 9 de agosto de 2009

Vea este lunes 10 el programa: "Ranchos de Hoy" con Néstor Escamilla.

Invitamos a los lectores de planeta cebú a ver este lunes 10 de agosto de 2 a 3 de la tarde (hora de México) por el canal 145 del sistema SKY para toda la República Mexicana el programa “RANCHOS DE HOY”, presentado por Néstor Escamilla, quien mostrará la genética producida por el Rancho “Don Enrique”, un criadero de ganado SIMBRAH ubicado en el municipio de Aldama, Tamaulipas, México.

sábado, 8 de agosto de 2009

IVAN LEDIC OFRECE DISCULPAS A EUCLIDES MARQUES.

Caro Euclides Marques,
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Releyendo su artículo y mi respuesta a los comentarios de Jorge Luis, solamente podría, en esa altura de los acontecimientos, con toda humildad y arrepentimiento, pedir sinceras disculpas por mis colocaciones, que de la forma como escribí, realmente fueron ofensivas y sin propósito. Eso está causándome un malestar personal.
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Cualquier criador debe merecer respeto, primero porque está en una actividad primaria ejerciendo su papel social y según no me cabe juzgar lo que cada uno hace. Puedo sí ejercer mi actividad y transmitir conocimientos y experiencias, sin embargo sin ataques personales a quienquiera que sea.
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Los pioneros criadores, aunque dentro de la visión de los investigadores y técnicos no estuvieran en el camino que juzgamos el ideal, dejaron su contribución a la ganadería, de una u otra forma, y tuvieron sus méritos.
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Espero realmente que un día pueda me redimir personalmente de ese hecho lamentable y que discutamos ese y otros asuntos en el campo de las ideas y no en la esfera de acusaciones, como lo hice.
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Un abrazo
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Ivan Luz Ledic

lunes, 3 de agosto de 2009

LXXIII ASAMBLEA CNOG.

Pierden exportadores de becerros más de 12 mil 500 mdp al año.
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La LXXIII Asamblea de la CNOG, a la que asistió el presidente de México, Felipe Calderón, fue un encuentro de voluntades, de esfuerzos, de sacrificios, de heroísmos por sobrevivir crisis recurrentes por la falta de políticas de estado dedicadas a reforzar al principal empleador del medio rural, que es el rancho ganadero
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Por Néstor Escamilla
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En el 2008 se dejaron de exportar 500 mil becerros con la consecuente afectación económica y, sobre todo, por la referencia que el becerro de exportación da para los precios del ganado en pie nacional.
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De acuerdo a estadísticas de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), en esta rama de la producción pecuaria se vive una situación “verdaderamente difícil” y se estima que las pérdidas podrían ser de alrededor de 12 mil 500 millones de pesos al año.
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Osvaldo Cházaro Montavo, dirigente de la máxima organización ganadera en el país, dijo que a la fecha, se tiene la apreciación de que se requieren acciones más enérgicas de parte del Gobierno Federal.
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Señaló que estas acciones deberían sumarse a la impugnación que está en marcha en la Organización Mundial de Comercio (OMC), ya que Estados Unidos no tiene considerado retirar la Ley COOL hasta que no vea una acción más contundente de México.
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En este caso, “México debe hacer frente a los injustos e indebidos efectos que esa legislación provoca a la ganadería nacional” dijo el dirigente ante el silenció y la atención del mandatario mexicano quien asistió a la inauguración de la LXXIII Asamblea de la CNOG,celebrada en Aguascalientes del 12 al 16 de julio pasado.
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“Habría que valorar, para ello, que Estados Unidos debería preocuparse en razón de que México es el principal mercado para la carne de bovino de aquél país”, agregó.
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Argumentó que desde la proyección y proceso legislativo de la Ley de Etiquetado por País de Origen, en Estados Unidos (COOL), significa una clara e injusta barrera no arancelaria que ha provocado una muy grave afectación, cuyos efectos han sido sumamente negativos.
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Serio, con palabras cuidadosamente escogidas, Cházaro Montalvo habló durante 18 minutos con voz serena, pero también firme al destacar algunos compromisos cumplidos de la Administración Federal, enfática al plantear avances de los productores a pesar de la crisis y enérgica al pedir mayor participación del gobierno federal en la noble tarea de la producción de alimentos. En la tribuna reconoció el cumplimiento del compromiso de la Administración Federal al darle continuidad al PROGAN, el cual, en su nueva versión, extendió su beneficio a más productores y especies, en alrededor de 700 mil unidades de producción.
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No obstante, solicitó al ejecutivo que se revise, para el próximo ejercicio fiscal, el monto de apoyo directo que se otorga a los productores y la posibilidad de complementar este programa con un esquema de ingreso objetivo por becerro producido, tal y como lo reciben los agricultores por la venta de sus cosechas.
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El dirigente de los ganaderos de México pidió a los diputados electos y a los integrantes del Senado de la República una revisión a la política de Estado para el sector agropecuario, donde se revalore la importancia que tiene este sector productivo en el desarrollo y futuro de México.“En los programas federalizados, consideramos, también, indispensable la concurrencia de voluntades, trabajo y recursos entre los tres órdenes de Gobierno y, desde luego, también, de los productores”, sostuvo.
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En bovinos, leche, por poner algunos ejemplos, aseguró que el último año y medio ha sido el peor periodo en muchos años en la industria lechera del país. Explicó que esta situación deriva de varios factores como el incremento en el precio de los granos, la drástica caída de los precios internacionales de la leche en polvo y, en consecuencia, el incremento de los volúmenes de importación que presionan a la baja los precios al productor nacional.
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“Si a esta situación le agregamos la disminución del consumo y el repunte estacional de la producción, ha habido momentos en que hay excedentes de dos millones de litros diarios”, recriminó.Frente a la problemática, reconoció el esfuerzo en los programas que ha implementando la SAGARPA, principalmente en la operación del Fondo para la Estabilización del Mercado de la Leche, “sin embargo, el impacto ha sido limitado frente a la magnitud del problema”, acotó.
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Dijo que a pesar de que se ha estado trabajando con los Secretarios de Agricultura y de Economía, para encontrar vías de solución debe haber acciones específicas, sobre todo, para hacer que la importación sea complementaria de la producción nacional.
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En lo que fue un encuentro de voluntades, de esfuerzos, de sacrificios, de heroísmos por sobrevivir crisis recurrentes por falta de políticas de estado, la CNOG planteó al presidente Calderón la complicada situación que vive la ganadería.
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En la primera ocasión que acude a una cita con la CNOG, el discurso optimista que ha repetido el presidente Calderón, y que tan buenos resultados le ha dado en otros foros, se topó con el franco rechazo de aquellos a quienes intentó persuadir de la eficiencia de su gestión e incluso de la bondad de sus programas.
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De nada valieron sus datos y proyecciones, entendidos como una muestra de optimismo infundado o de la rigurosa ratificación del compromiso de un presidente ausente, lejano a la situación real que vive la ganadería mexicana. Miles de productores reunidos en Isla San Marcos torcieron la boca ante la falta de apoyos y propuestas concretas para paliar su complicada situación.

ARTICULO "JUSTO HOMENAJE A LOS PIONEROS DEL CEBÚ": DERECHO DE REPLICA DEL AUTOR.

Srs.Jorge luis e Ivan Ledic,

Quando escrevi o Artigo"Justa Homenagem aos Pioneiros do Zebu", não imaginei que manifestar a minha paixão pela raça Gir, fosse atrair tantas críticas.Pensar e escrever é uma coisa,agora ler e não gostar é outra coisa completamente diferente.Mas daí, sugerir que destino devo dar às minhas terras, se são produtivas ou não, a quem deve ser entregues e se estou no mercado ou não, devo dizer o seguinte:"O Prof.Ivan está mais para Líder do Movimento dos Sem Terra do que assessor de fazendeiros de Gado Gir.

Euclides Marques
Estância do Gir
Para leer el articulo de Euclides Marques Clic Aqui
Para leer el comentario de Jorge Luis Saboya Clic aqui
Para leer el comentario de Ivan Ledic Clic aqui
Para Leer el comentario de Silva Clic Aqui
para leer el comentario de Jose Luis Flores Clic aqui

ARTICULO "JUSTO HOMENAJE A LOS PIONEROS DEL CEBÚ": COMENTARIO DE JOSE LUIS FLORES.

El Dr.Ivan Ledic ofende no solo al Sr. Euclides Marques sino a toda una clase que piensa como él, con sus comentarios ofensivos, carentes de argumentos técnicos y groseros, muy típicos de la gente de mala educación.
El espacio que nos brinda este prestigiado portal de planeta cebú no debe ser desperdiciado desatando polémicas vacías como las que provoca el Dr. Ledic.
El Sr. Marques tiene todo derecho de manifestar su punto de vista y su pasión por la raza que cría y selecciona. No hay que faltarle el respeto por eso.
Dr. Ledic: Usted ha perdido una buena oportunidad de quedarse callado.
Por último quiero decirte que de un técnico de su nivel no se espera ese tipo de comportamiento.
Jose Luis Flores Delgado.

ARTICULO "JUSTO HOMENAJE A LOS PIONEROS DEL CEBÚ": COMENTARIO

Amigos del Planeta Cebú,
Leyendo al texto del Sr. Euclides Marques y los comentarios de los Señores Jorge Luis e Ivan Ledic, veo dos críticas y propósitos completamente distintos. El primero, Sr. Jorge Luis, interpretó la opinión del escritor de un modo literal. Me parece que, el Sr. Euclides, al decir de un entierro digno al ganado Gyr, usa la frase de manera eufemística. O sea, entiendo que él fue muy feliz en ilustrar de manera figurativa el facto de que al fin de la vida, el animal no tiene más nada que agregar al criador en términos prácticos y productivos. ¡Queda el nombre, genética y progenie del animal! Pero su cuerpo poca finalidad tendrá pues enviarle al frigorífico con poco peso o dejarle morir en el campo, no hará ninguna diferencia económica SIGNIFICATIVA al criador de Gyr.
Por otro lado, mucho me aburre leer el texto del Sr. Ivan Ledic. Él no aplica de resolución y claridad para discutir el texto del Sr. Euclides Marques y el comentario del Sr. Sergio Luis, pero sino ataca con ilustraciones y insinuaciones execrables y expediente incivil y grosero al Sr. Euclides Marques como criador de Gyr. Pregunto: ¿Es esta la educación suya? O ¿Con cuál interés lo hace, Sr.? ¿Cómo puede un médico veterinario y directivo de una asociación tan importante como la ASSOGIR, utilizarse de lenguaje y recursos tan pequeños y de poca clase para escribir en un foro público tan conceptuado como el Planeta Cebú?
Siento por los hermanos Mexicanos que tendrán a este tipo de orador en el II Congreso Internacional de Criadores de Gyr.Por fin, un animal de exposición no es probado por su belleza solamente, sino por criterios muy elaborados y científicos que involucran la raza y el desarrollo del ganado Gyr. Participar o no de exposiciones es una decisión muy personal de cada criador.
Pero quien participa y gana, es porque tiene una genética dentro de los más altos padrones de la raza y está dispuesto a comprobarlo.Cordiales saludos,
Silva

sábado, 1 de agosto de 2009

REBASA EXPECTATIVA EVENTO NACIONAL E INTERNACIONAL DEL GYR.


Por Ruben Rosado
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El evento nacional e internacional del ganado Gyr que se efectuará en esta ciudad del 19 al 23 de agosto, es una realidad que ha rebasado las expectativas planteadas desde sus inicios por el número de expositores y participantes en las conferencias, los cuales estarán durante cuatro días en intensas actividades de desarrollo tanto ganadero, cultural y turístico, destacó el presidente de la Unión Ganadera Regional Catazajá, Pedro Fonz Ramos.
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En conferencia de prensa efectuada ayer por la mañana en las instalaciones del restaurant La Selva, Fonz Ramos, aseveró que aparte de traer a una raza tan importante y la ganadería que se enfoca a la producción de carne y leche, la presencia del Gyr viene a darle realce y oportunidad a todos los productores de la región por el intercambio genético.
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Sin embargo, no se quiso hacer una actividad netamente ganadera, sino que también se trae un gran congreso internacional de la misma raza que es la raza Gyr, y se tiene confirmada la presencia de personas de distintos países y de varios estado de la república mexicana como, Sonora, Tamaulipas, Coahuila, Jalisco, Querétaro, Oaxaca, y Campeche.
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“Lo importante es invitarlos a conocer las riquezas naturales con las que cuenta el municipio de Palenque y se lleven una buena imagen de la visita a este lugar, retomar la actitud de esta región tan importante en la ganadería y en el turismo” destacó el ganadero.
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Manifestó que se dieron a la tarea de mezclar ganadería, turismo entre otras actividades para que las personas que visitarán, conozcan todo lo que Palenque les ofrece. Se considera una intensa productividad y un derrame económico tanto para los restaurantes como para los hoteles, los propios productores y el transporte. La expectativa que tenían se rebaso, se tiene más visitantes de los que habían contemplado.
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Por su parte, el presidente de la Asociación Mexicana de Criadores del Cebú, Julio Cesar Lozano Garza, agradece a la asociación ganadera local por prestar sus instalaciones, al presidente de la unión ganadera regional por el trabajo que está realizando, también al gobernador del estado por el apoyo incondicional para poder realizar este evento.
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Subrayó que se empezó trabajando con una meta conservadora en cuestión de ganado, de participante y en cuestión de ponente, afortunadamente se fueron haciendo votaciones y actualmente se tiene confirmados seis ponentes brasileños, todos ellos de mucha experiencia y reconocidos en el país en la crianza dejando Gyr.
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Van a tocar temar referentes a la cría, manejo y producción de ganado Gyr, temas de actualidad, de interés que no han sido muy desarrollados en nuestro país y van a portar mucho conocimiento al productor, entre los ponentes mexicanos viene el ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas Solórzano, que pertenece a la Asociación Mexicana de Criadores del Gyr.
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Puntualizó que en cuanto a la cantidad de ganado, actualmente se cuenta con 16 ganaderías ya inscritas con un total de 230 cabezas y se consideran 18 a 19 ganaderías al final, y alrededor de 250 cabezas, más de la mitad de las ganaderías son chiapanecas, y por ende la mayoría del ganado es del este mismo estado.
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Cabe mencionar que en esta conferencia estuvieron presentes, el presidente de la Asociación Ganadera Local de Palenque, Martín Arellano; la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados CANIRAC, Amelia Huerta; la delegada de la Secretaría de Economía, Catalina Medina Gonzales, entre otros invitados

viernes, 31 de julio de 2009

GYR: UNA OPCION PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES.

Eleazar Sánchez impulsa la difusión de ganado Gyr en Jalisco.

El cruzamiento con Holstein da como resultado un híbrido con el nombre de «Girolando», altamente lechero.

Por Rafael Ramírez

www.ochocolumnas.com.mx/

Originaria de la India, la raza Gyr fue importada por Brasil donde después de un siglo ha alcanzado gran mejoramiento genético en producción de leche. Esta familia se conservó aislada por milenios en La Floresta de Gyr, una región de aquel país donde alcanzó un alto grado de pureza racial. En México, esta raza encaminada a la producción de leche no ha alcanzado gran difusión debido a que se desconocen sus cualidades o han sido distorsionadas; sólo se cría en el sureste o la zona del Golfo y un poco en Jalisco.

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El ingeniero Eleazar Sánchez Zepeda, quien tiene un hato en su rancho de Santa María del Oro, Jalisco, informó que una característica importante de esta raza cebuína es su gran resistencia y buena producción de leche, ya que en una lactancia puede producir hasta ocho mil litros del lácteo que garantiza el buen desarrollo del becerro y excedentes para la ordeña.
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Recomendación. Algunas vacas han llegado a producir más de 40 litros de leche en un día, en dos ordeñas y alimentación balanceada. Este ganado contribuye a la producción lechera en zonas tropicales, sobre todo cuando se usa en el cruzamiento con ganado Holstein, dando como resultado un híbrido con el nombre de «Girolando», que es aún más lechero. Esa raza es recomendada a pequeños y medianos ganaderos por sus resultados económicos inmediatos mediante la venta de leche; ha contribuido también a generar nuevas razas como la Indo-Brasil, Sardo Negro, Brahman rojo y Girolando. Otra gran conveniencia es que las hembras de esta familia producen leche orgánica, sólo con pastoreo, sin necesidad de concentrados ni medicamentos por lo que su mantenimiento resulta económico.
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No obstante eso, la leche de estos animales es rica en la composición de sólidos pues llega a ser superior al 13.2% (el nivel de las otras es del 12%). También en grasa es muy superior, por lo que la leche de las vacas Gyr es de alto poder nutritivo.
Más Información: www.minumba.com.mx

miércoles, 29 de julio de 2009

GANADERIA DOLORES: PIONEROS EN LA TRANSFERENCIA DE EMBRIONES EN MEXICO.


El propietario de rancho “Santo Tomás”, Lucas Andrés de la Garza Tijerina, es un criador de tiempo completo, un ganadero por los cuatro costados que expresa y demuestra su pasión por el mejoramiento genético. Detrás de su mirada expresiva, se haya un criador con enorme vehemencia por la ganadería y su progreso genético.

Por Nestor Escamilla


Genética, calidad y producción, es el lema de Lucas Andrés de la Garza Tijerina, un hombre sobrado, hábil conversador, de implacables razonamientos salpicados a veces de ironía, que sitúa a su rancho “Santo Tomás” en una posición muy distinguida en México, Centroamérica y Estados Unidos, por sus resultados con la Transferencia de Embriones en razas cebuínas y europeas puras.

A diferencia de la Inseminación Artificial, este ganadero regiomontano produce crías implantando directamente embriones frescos y congelados de ganado puro producido en sus hatos, logrando producir ejemplares de la mayor calidad genética de las razas Gyr, Nelore, Sardo de Negro, Charolias, Simmenatl y Brangus.


Desde 1983, este criador entrón, alegre y dicharachero, selecciona a sus vacas donadoras en base a su genealogía, récords de producción y pistas de calificación, mediante un programa de cría rigurosamente establecido de acuerdo a sus necesidades y a la mejor época del año.
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El rancho está ubicado en el kilómetro 5 de la carretera Estación Manuel-Soto la Marina, en el sur de Tamaulipas, México, donde usa “vacas donadoras” sobresalientes que luego son inseminadas en su periodo normal de celo. Con hormonas (Folltropin-V), son inducidas a superocular para que produzcan más embriones.

Siete días después de preñadas, a las vacas les hacen un lavado de útero para extraerles los embriones los cuales son congelados, operación que se realiza en condiciones de laboratorio para tener un buen control de calidad y que el material genético no sufra daños.
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Posteriormente los embriones son implantados en hembras nodrizas o receptoras, cruzadas o F1, que transmiten inmunidad natural y enseñan a las crías a convivir con el medio ambiente. La vaca nodriza no aporta nada de código genético porque no actúa su óvulo, sólo se comportan como incubadoras de los embriones.
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Si alguien expresa y demuestra su pasión por el mejoramiento genético, es Lucas. Detrás de su mirada expresiva, se halla un criador con enorme vehemencia por la ganadería y su progreso genético.
GANADO PURO ADAPATADO A CUALQUIER ZONA DEL PAIS
Lucas comenzó sus programas de Transferencia de Embriones en 1982 cuando su padre, Arturo B. de la Garza González, importó de Brasil una vaca Gyr, 6 vientres Indobrasil una vaca Nelore y un toro Indobrasil con la finalidad de refrescar y vigorizar las bases de su ganadería Cebuína, montar la infraestructura para producir sus propios embriones y extender el método a otros ranchos de la familia.
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Con la ayuda del Dr. Rait, un especialista originario de Estados Unidos, los De la Garza produjeron una cría con su vaca Gyr importada y la mantuvieron en un rancho de la Unión Americana sólo para producir embriones.
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Una vez de regreso a “Santo Tomás”, Rait produjo un embrión macho que al poco tiempo se agregó al hato con el propósito de continuar la pureza de la raza por absorción, hasta llegar al ganado que conserva hoy en día.
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Con el tiempo, ellos se dieron cuenta que la técnica aseguraba el mejoramiento más rápido que con la Inseminación Artificial aumentando el numero de crías de hembras seleccionadas en base a su potencial genético, a su fenotipo y registros, además de obtener un promedio de 40 a 50 crías por año.
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Para aumentar su progenie, reducir el intervalo generacional a 20 meses y aumentar la presión de selección para obtener un gran número de crías provenientes de animales jóvenes y adultos sobresalientes, paulatinamente fueron agregando a sus programas las razas Nelore, Sardo Negro, Brahman, Simmental, Charolais y Brangus.
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La familia de Lucas de la Garza se ha dedicado a la crianza de ganado desde 1920. A partir de entonces, tres generaciones de criadores han volcado sus esfuerzos y dedicación a la selección y mejoramiento genético de las razas cebuínas y europeas.
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En esos 89 años, los hijos y los nietos acompañaron y han liderado las adaptaciones de sus hatos a las demandas del mercado y a los sistemas de producción, conservando dentro de sus planteles la pureza y las virtudes que las hacen las razas más difundidas en México.

LA HISTORIA
Siendo gobernador del mexicano Estado de Nuevo León, el abuelo paterno de Lucas, Arturo B. de la Garza, fue uno de los fundadores de la ganadería cebuína con la que participó activamente toda su vida. En 1920 criaba unos hatos Guzerat, Gyr y algo de Brahman que importó de Estados Unidos, en donde se integró a la Asociación de criadores de esta última raza.
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Con el tiempo, el gobierno mexicano trajo de Brasil unos toros Gyr y uno de estos se envió a Nuevo León en 1940, lo que fue aprovechado por don Arturo para encastar su progenie con el tipo Sudamericano e imprimir un sello propio a su ganadería. Al retirarse don Arturo, su abuela doña Morena González continuó con el Gyr.
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Luego, el padre de Lucas, don Arturo B. de la Garza González, continuó la tradición y siguió la línea del Gyr con toros de registro para mejorar y desarrollar su ganadería y posteriormente incorporar el linaje de su vaca importada de Brasil, a través de la Transferencia de Embriones.
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Entre 1984 y 1985, los De la Garza importaron de Canadá unas vacas Charolais y Simmental con la intención de lavar embriones, acelerar el progreso genético y multiplicar su hato para lograr a mediano plazo amortizar el capital vaca-donante, además de amortizar la eficiencia en la utilización del semen de alto valor genético.

SUS INICIOS

Desde este año, el joven Lucas Andrés, escuchó hablar sobre los principios, proyectos y programas de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC). Participó como uno de tantos que apoyaban la causa genética y los programas de mejoramiento. Conforme fue pasando el tiempo, se incorporó a sus actividades cada vez con decisión y convicción.
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Al correr de los años, el inquieto y vivaz jovencito sacrificó las diversiones de la época y con un crédito que le otorgaron y sus propios ahorros, compró el rancho “Casa Blanca”, un predio ubicado en Jiménez, en el centro de Tamaulipas, México.
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El rancho mantenía una gran parte de sus superficie enmontada, pozos con abundante agua y diversas especies forrajeras al que bautizó con el nombre de rancho “Del Güero”, en el que criaba ganado media sangre producto de empadres de su vacada Cebú y toros Simmental de Transferencia de Embriones.
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“Ahí siempre fui un ganadero comercial, el ganado Gyr de registro lo tenía en Estación Manuel, no tenía otra raza. Después seguí trabajando el Sardo Negro gracias a unas vacas comerciales que le cambié a mi abuelita doña Morena”, desliza este hombre de mirada escrutadora y unos lentes de aumento que cuando sonríe hacen que sus ojos parezcan dos líneas horizontales.
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Pero su entusiasmo por la implantación de embriones pronto lo pondrían en contacto con el Médico Veterinario Zootecnista Víctor Di Bella Rincón, quien es integrante del Comité Técnico de la AMCC, por lo que a partir de 1990 comenzó a lavar primero vacas Nelore, con las que logró un Campeón de la Raza y después Brahman, Indobrasil, Sardo Negro y Brangus.
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Dos años después, en 1992, Lucas compró un lote de 150 vacas Brahman que luego incluyó en sus programas de Inseminación Artificial y monta directa con toros de la ganadería Hudguins, importados de Estados Unidos mismos que trabajó Di Bella.

EL MERCADO PARA GYR E INDOBRASIL

Desenfadado, amable y atento, Lucas explica que en lo que refiere a las razas Gyr e Indobrasil, sus hatos están siendo inseminados para mantener las razas en el mercado y seguir abasteciendo su hato comercial “aunque tenemos más Nelore y Brahman que otras razas cebuínas”, agrega.
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Lucas comenzó a inseminar desde 1984, e incluso, actualmente ha retomado un programa de inseminación con mil vientres comerciales Indobrasil X Gyr y Brahman X Indobrasil a las que se agrega una tercera raza europea por inseminación “para batallar menos con los toros”, explica.
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“Aquí en Tamaulipas, el ganado europeo se cae mucho, el clima, la garrapata y los tiempos de agua son fatales”. Entonces, inseminamos mucho ganado con el Simmental que importamos de Canadá obtener F1 para reposición en los ranchos o para el mercado de exportación, añade.
Licenciado en Derecho, egresado de la Faculta de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad de Nuevo León en 1983, Lucas Andrés de la Garza Tijerina, tiene un dominio impresionante de aspectos relacionados con la genética y la selección.
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También, es poseedor de un talento y un oficio comercializador que puede calificarse descomunales y un carisma que lo hace brillar en cualquier proyecto en el que participa.
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En el año 2 mil, gracias a su trayectoria personal y gremial y al conocimiento profundo de las razas cebuínas, se convirtió en el décimo tercero presidente de la AMCC desde donde consolidó en el país una organización de criadores más fuerte y unida. Fue el segundo de la familia De la Garza en ocupar la dirigencia de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC).
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“Se puede decir que nací y crecí entre las patas de las vacas, que ha vivido entre el ganado y ahí voy morir. A mi edad ya no puedo cambiar ni de religión, ni de actividad, ni de sexo”.

En los últimos 18 años “Ganadería Dolores” ha conquistado más de 100 Campeonatos Nacionales en las diferentes razas que explota y desde 1983 han producido más de 800 becerros producto de sus programas de Transferencia Embrionaria de las razas Romagnola, Charolais, Simmental, Brangus, Brahman, Nelore, Sardo Negro, Gyr, Indobrasil y Guzerat.
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Esta condición absoluta y total ha regido su manera de hacer ganadería, ha marcado su carácter y ha dictado la línea de su vida. Lucas Andrés de la Garza Tijerina, ahora con 48 años de edad, ha conseguido también un éxito inusitado al mantener unida a toda su familia en torno a un proyecto común: Ganadería Dolores, que representa la fuente de amor e inspiración que lo impulsa a continuar en esta, cada vez más difícil actividad ganadera.